Fondation Neurodis – 2016

En Avril 2016, la Fondation Neurodis organisait une soirée de gala au profit de la recherche. Au menu de ce dîner de charité :
– Tartare de dorade aux graines de fenouil, gelée de pomme granny Smith
– Magret de canard contisé et laqué au miel de châtaignier, risotto de quinoa aux fèves et asperges vertes, jus de cuisson
– Entremet fromage frais et cœur de fruits rouges, réduction miel cassis, craquelin orange sanguine
Une soirée placée sous le signe de la générosité !

Fondation Neurodis

  • Type de Prestation : Cocktail apéritif + dîner de gala
  • Nombre de Personnes : 215
  • Site : Hôtel de Ville de Lyon