Il y a quelques mois, les équipes du traiteur C-Gastronomie s’associaient à Gaëtan Gentil (Restaurant Prairial, 2 étoiles Michelin) pour réaliser un dîner d’exception sur la place de la République à Lyon. Un événement organisé par l’agence « Des gens et vous » pour une poignée de privilégiés.
Un dîner organisé dans le cadre de l’évènement « C’est le bouquet ! »
![diner-cest-le-bouquet-traiteur-2018](https://www.c-gastronomie.fr/wp-content/uploads/2022/01/diner-cest-le-bouquet-traiteur-2018.jpg)
![](https://www.c-gastronomie.fr/wp-content/uploads/2022/01/plat-traiteur-evenement-lyon-2018.jpg)
Au menu :
Pressé de légumes, champignons et herbes sauvages
Merlan de ligne Ikejime, petits pois, chou de Printemps et émulsion verveine
Fraise, lait de brebis et aspérule odorante
![chef-gaetan-gentil-diner-2018](https://www.c-gastronomie.fr/wp-content/uploads/2022/01/chef-gaetan-gentil-diner-2018.jpg)
Dîner « C’est le bouquet » x Gaëtan Gentil
Type de prestation : Dîner gastronomique
Nombre de convives : 20 personnes
Site : Place de la République – Lyon 2
![](https://www.c-gastronomie.fr/wp-content/uploads/2022/01/scenographie-diner-cest-le-bouquet.jpg)
![](https://www.c-gastronomie.fr/wp-content/uploads/2022/01/service-evenement-traiteur-cest-le-bouquet.jpg)
![](https://www.c-gastronomie.fr/wp-content/uploads/2022/01/traiteur-lyon-evenement-est-le-bouquet.jpg)