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Description.

Notre catalogue traiteur pour les fêtes

 

Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour Noël ou pour le réveillon du jour de l’an ? Découvrez le catalogue des fêtes de 2021 de C-Gastronomie. 
Un large choix de mets : cocktail, amuse-bouches, entrées, plats chauds, desserts et bûches de Noël, de quoi ravir toutes les papilles. 
Cliquez pour découvrir notre catalogue traiteur pour Noël !

 

Choisir un traiteur pour le repas de Noël n’est pas une mince affaire, soyez sûr de faire le bon choix avec C-Gastronomie. Une offre traiteur de qualité avec des créations originales pour les fêtes. 
Succombez dès à présent pour un dîner ou un déjeuner d’exception de l’apéritif au dessert. Une offre traiteur clé en main pour pouvoir profiter de vos invités !
Toutes nos recettes sont réalisées à partir de produits frais et de saison, sélectionnés majoritairement chez des artisans et des producteurs locaux. 

 

Toutes nos boutiques traiteur seront ouvertes les vendredis 24 et 31 décembre. 
Récupérez vos commandes directement dans l’une de nos 4 boutiques ou bien faites-vous livrer votre commande à domicile (conditions de livraison sur demande). 
Découvrez aussi nos points de retrait partenaires autour de Lyon : Bocuse Original Comptoir de Vaise et à The Village (Villefontaine), Maison Savoure Craponne, Maison Savoure Limonest.
En dispositif exceptionnel : un drive est mis en place à Chaponost pour récupérer vos commandes de Noël. 
Nous vous souhaitons de délicieux moments en famille !
Commandez dès maintenant sur : https://commande.c-gastronomie.fr/

W E L C O M E 2 0 1 9

Nos voix s’unissent pour vous présenter nos meilleurs vœux pour 2019.
Une nouvelle année que l’on vous souhaite douce, joyeuse et bien sûr…
g o u r m a n d e !

#welcome2019

Galette des Rois 2019

Avis aux amateurs de galette des rois !

Si la tradition nous invite à déguster la galette le jour de l’Épiphanie (Dimanche 6 Janvier), les plus gourmands d’entre nous en mangeraient (presque) toute l’année…
Alors pour satisfaire ces irréductibles amateurs de frangipane, nos chefs ont décidé de proposer la galette des rois à partir du Lundi 31 Décembre. Côté goût, la recette est traditionnelle : feuilletage croustillant, frangipane (aux amandes évidemment) et bien sûr… la fève pour les têtes à couronner !
Nous en profitons pour vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année !

Découvrez nos galettes dans nos 3 boutiques à partir du Lundi 31 Décembre et sur notre e-shop (réservé aux entreprises) à partir du Mercredi 2 Janvier.
Disponibles dès aujourd’hui en précommande au format 4 et 6 parts.
Infos et commande au 04 37 64 64 54.

Collection Noël 2018

Découvrez en images la Collection Noël 2018 des boutiques C-Gastronomie !
A retrouver dans nos boutiques et sur commande au 04 37 64 64 54.

Timbales “Carpaccio”
Le plateau de 12 pièces : 26€
Carpaccio de St Jacques à la mangue
Carpaccio de saumon, marinade aux agrumes
Carpaccio de boeuf au parmesan et tomates confites
Mini Rossini foie gras truffe
Le plateau de 8 pièces : 25€
Dôme de foie gras de canard entier
L’entrée à partager pour 8 personnes : 58€
Dôme de foie gras de canard entier, volaille fermière et trompettes de la mort
Cassolette d’escargots (6), émulsion au persil et œuf mollet
La pièce : 7.50€

 

Fraicheur de crabe, chou fleur et citron vert
La pièce : 4.90€
Gâteau de Noël au chocolat
Le gâteau pour 6/8 personnes : 26€
Biscuit chocolat, crème légère chocolat et vanille, compotée de cerise griotte

 

Gâteau de Noël aux marrons
Le gâteau pour 6/8 personnes : 26€
Dacquoise aux amandes, crème légère marron et vanille, compotée de cassis
Bûche chocolat noisette
La bûche 8 personnes : 28€
Sablé noisette croustillant, biscuit moelleux noisette, crémeux noisette et mousse chocolat Lichu 64% Vietnam

 

Bûche framboise pistache
La bûche 8 personnes : 28€
Sablé pistache croustillant, biscuit moelleux pistache, compotée de framboise et crème légère framboise
Sweet Cube citron spéculoos
La boite pour 3/4 personnes : 14€
Éclats de spéculoos, crémeux citron yuzu, crème légère citronnée et meringue aux zestes de citron

 

Sweet Cube tiramisu
La boite pour 3/4 personnes : 14€
Biscuit cuillère imbibé au café et mousse mascarpone

#tousensemble

#tousensemble
MERCI.
A nos clients fidèles, nos partenaires de toujours, nos fournisseurs devenus amis.
A toute l’équipe (et ceux qui n’ont pas pu se joindre à nous aujourd’hui). Un travail et un courage de tous les instants, une belle photo de famille bien plus forte que les mots.
Noël arrive, nous peaufinons les derniers détails pour terminer 2018 en beauté. Quant à 2019, nouveautés, innovations… Nous sommes dans les starting-blocks ! Vous êtes prévenus… ?

Noël 2018 : Ôde à la gourmandise !

Pour les fêtes, les chefs de C-Gastronomie vous ont concocté le plus délicieux des dîners ! Au fil des pages du nouveau catalogue de Noël, faire votre choix selon vos envies, glissez dans votre panier nos nouveautés mais aussi les recettes traditionnelles qui ont fait le succès de nos boutiques.

Les produits de cette édition seront disponibles à partir du 1er Décembre sur commande.

Pour commander, contactez-nous au 04 37 64 64 54 ou venez directement dans nos boutiques !

Bonne lecture et bonne préparation de Noël !

Lancement des soirées “Live&Food”
à la Forêt Noire

SAVE THE DATE ! 
Le restaurant la Forêt Noire lance ses soirées “Live & Food”.

Le principe ? 1 fois par mois, des musiciens viennent jouer à la Forêt Noire pour accompagner un menu thématique qui met à l’honneur un produit de saison.

Pour la première édition qui aura lieu le Jeudi 18 Octobre, les Chefs Cédrick Berthier et Christophe Foulquier ont imaginé un menu “Tout Champignon”, de l’entrée… au dessert !

Pour l’ambiance, un live piano/contrebasse  débutera dès 19h30. Alors ne manquez surtout pas cette soirée où musique et gastronomie formeront le plus beau des duos !

Réservation conseillée : 04 78 45 30 30

Téléchargez le Menu Spécial “Champignons”

C-Gastronomie s’associe à Stéphan Perrotte, Champion du Monde de Confitures 2015

Un vent de nouveauté souffle sur le rayon épicerie des boutiques C-Gastronomie !

En cette rentrée 2018, nos chefs se sont associés à une “pointure des confitures” : Stéphan Perrotte, Meilleur Confiturier de France 2014 et Champion du Monde de la Confiture 2015. Tout son art s’exerce dans ses recettes : riches en fruits, fabriquées de manière artisanale, parfumées d’épices les plus délicates…

Dès aujourd’hui dans nos boutiques, découvrez la gamme exclusive réalisée pour C-Gastronomie : Fraise mara des bois / Abricot / Poire Williams / Figue violette / Cassis / Myrtille sauvage / Cerise griotte / Framboise Mecker / Mirabelle / Orange vanille / Banane vanille / Abricot / Poivre de Timut / Ananas / Rhubarbe

7.90€/pot – 220G

C-Gastronomie livré chez vous en 30 minutes !

Depuis quelques mois, une application digitale révolutionne le marché des commerces de bouche à Lyon et Paris. Son nom ? NELIO.

Spécialisée dans la gastronomie de qualité, locale, artisanale, cette application permet à ses utilisateurs de remplir son panier chez différents commerçants en quelques secondes et se faire livrer en 30 minutes seulement !

Pour les moins pressés, 50% de remise sur les frais de livraison si vous acceptez d’être livré dans un créneau de 2H.

Grâce à NELIO, faites vous livrer C-Gastronomie à domicile !

Au menu, les best seller de la maison : salade de ravioles, jambon à la truffe, pâtisseries, caramel au beurre salé, terrines… Les recettes ultra fraiches de nos chefs, sans avoir à se déplacer !

Application disponible sur Appstore et GooglePlay.

Vœux 2018

C-Gastronomie vous souhaite une belle et savoureuse nouvelle année.