C-Gastronomie C-Gastronomie

Responsable centre profit - CDI

cuisinier-emploi

Partenaire traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d’expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots. Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial. Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !

 

MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts, un traiteur et une cave à manger.

 

Nous recherchons la perle rare pour animer notre nouvelle boutique « La Cave à Manger » située au rdc. Un lieu convivial où nous souhaitons mettre en avant l’art du service comme à la Maison. Une carte 100% maison, épicerie italienne, planche de charcuteries fines et fromages, cave à vins…

Vos missions :

Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé, à son bien-être et à sa fidélisation

Garantir et coordonner les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service..) selon les attentes de la marque

Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais

Vous êtes attentionné, convivial, polyvalent et réputé comme un véritable commerçant !

Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu

Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles

Être force de proposition dans la gestion de l’établissement

 

Avantages

Une nouvelle expérience dans un cadre de travail atypique

Une formation pour vous accompagner, vous donner les clefs pour réussir et pouvoir travailler en autonomie

Une ambiance de travail telle que vous serez chaque jour plus motivé

 

Profil recherché

 

Notre équipe recherche un Responsable centre profit :

Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière

Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

Polyvalence, autonomie, force de vente

 

Type d’emploi :

Poste basé dans l’ouest lyonnais

Etablissement ouvert du mardi au samedi, service midi et soir

CDI de 39h/semaine

Salaire : en fonction de l’expérience

Deux jours de congés hebdomadaire

Avantages et primes variables

 

Envoyez votre candidature par mail à l’adresse [email protected] ou bien via notre formulaire de contact.