Coordinateur de Réceptions (CDI)

Intitulé du poste : Coordinateur de réceptions
Type de contrat : CDI
Service : Évènementiel
Date de prise de poste : Immédiate
Lieu de travail :
C-Gastronomie – 38, route de Brignais 69630 CHAPONOST + divers lieux d’événements sur Lyon et alentours
Profil recherché :
  • Faire preuve d’une réelle motivation à rejoindre les équipes du groupe C-Gastronomie
  • Capacité avérée à contribuer de façon rigoureuse à la gestion d’un service dans le respect des standards du groupe C-Gastronomie
  • Connaissance des techniques de restauration appliquées au métier de traiteur événementiel
  • Bonne aptitude communicationnelle (équipe et clients)
  • Expérience en management d’équipe
  • Excellente présentation
Description du poste :
Le Coordinateur de Réceptions devra s’occuper de traiter les dossiers vendus par les équipes commerciales : prendre contact avec la clientèle, s’assurer de la bonne mise en place du dossier (préparation du matériel, vaisselle, boissons…) et suivre le dossier sur opération le jour j (gestion d’équipe, relation client, service…).
Poste partagé entre le bureau (50%) et l’opérationnel sur le terrain (50%).
Pour postuler :
Envoyer un CV + lettre de motivation à Karim Bouzoubaa, Directeur d’Exploitation : kb@c-gastronomie.fr