Partenaire traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d’expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots. Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial. Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
Maison Savoure un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Pour cet établissement, nous recherchons un(e) MANAGER(e) débordant de créativité et amoureux des bonnes choses.
Vos challenges :
La qualité de service
Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé, à son bien-être et à sa fidélisation
Garantir et coordonner les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service..) selon les attentes de la marque
Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais
Participer à l’organisation des plannings et la répartition des tâches de l’équipe
Vous serez en charge de l’accueil et la formation des nouveaux collaborateurs, des apprentis et au développement des compétences de l’équipe
Vous êtes attentionné, convivial, polyvalent et réputé comme un véritable commerçant !
Le développement des ventes
Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu
Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
Être force de proposition dans la gestion de l’établissement
Avantages
Une nouvelle expérience dans un cadre de travail atypique
Une formation pour vous accompagner, vous donner les clefs pour réussir et pouvoir travailler en autonomie
Une ambiance de travail telle que vous serez chaque jour plus motivé
Profil recherché
Notre équipe recherche un manager :
Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe
Polyvalence, autonomie, force de vente
Poste basé dans l’ouest lyonnais
Type d’emploi :
CDI de 39h/semaine
Salaire : en fonction de l’expérience
Deux jours de congés hebdomadaire
Téléphone professionnel
Avantages et primes variables
Informations utiles
Lyon – 69, France – pas de déplacement
Etablissement ouvert du mardi au samedi, service midi et soir
CDI
Salaire : non défini
Niveau de qualification : Technicien/Employé Bac +2
Expérience : 1 à 7 ans, + 7 ans
Modalité de travail : temps complet
Fonction : Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
Pas de télétravail
Parking facilité
Repas offert
Conciergerie, mutuelle intéressante
Remise collaborateur dans les enseignes du groupe
Envoyez directement votre candidature via notre formulaire de contact.
