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Commercial traiteur - Service affaires - CDI 39h

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commercial(e) en charge du Services Affaires.

Vous êtes rattaché(e) directement à la Direction commerciale


Vos challenges


Axe commercial



  • Participer à la définition et au choix de la prestation en adéquation avec le besoin du client

  • Développer le volume de prestation du portefeuille client tout en préservant le niveau de rentabilité

  • Construire une relation durable avec le client et la formaliser dans un cadre contractuel

  • Appliquer les décisions de politique tarifaire définies par l'entreprise

  • Élaborer les offres commerciales (études, devis, contrat) en collaboration avec le service d'exploitation et ses différents secteurs

  • Établir un suivi clients

  • Recueillir la satisfaction du client

  • Analyser les ventes

  • Tenir à jour les documents nécessaires au reporting de son activité




Axe prospection

  • Engager des actions de prospection

  • Adopter une stratégie de veille concurrentielle

  • Proposer des actions spécifiques sur le secteur géographique défini pour développer les parts de marché

  • S'investir dans la vente de nouveaux produits et prestations de services

  • Incarner l’entreprise lors d’événements professionnels, salons et conventions




Axe technique

  • Appréhender les attentes clients

  • Recueillir les informations techniques nécessaires à l’élaboration des offres

  • Piloter les shooting photo et autres actions de communications (emailing, newsletters, mise en ligne)

  • Facturer

  • Suivre les délais de paiement et effectuer les relances



Profil recherché


Nous recherchons un profil expérimenté, issu idéalement de l’environnement Traiteur Evénementiel.

Autonomie, curiosité, rigueur et bonne humeur ! Vous serez garant de la réussite des réceptions et de la satisfaction client. Vous disposez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire et vous avez le goût des challenges ! Il s’agit d’un poste en CDI à temps plein du lundi au vendredi. La rémunération sera composée d’un fixe et d’un variable sur le chiffre d’affaires réalisé. Elle sera définie en fonction du profil et de l’expérience.



Informations utiles



  • Contrat CDI

  • Localisation : Lyon

  • Salaire : à définir

  • Niveau de qualification : bac+2

  • Expérience : 1 à 7 ans


 

Avantages



  • Il 'agit d'un poste en CDI à temps plein du lundi au vendredi. La rémunération sera définie en fonction du profil et de l'expérience

  • Repas offert

  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuse

  • Conciergerie d'entreprise

  • Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe


 

Qui sommes-nous ?


Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots

Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !

Faites nous parvenir votre candidature directement via notre formulaire de contact.